Temperatrice SVT5 per cioccolato
  
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 Dettagli del prodotto
 
 Macchina temperatrice da banco modello SVT5 adatta per laboratori di pasticceria, gelateria e HORECA. L’utilizzo della macchina è facile e di veloce apprendimento. Nata per sciogliere e temperare ogni tipo di cioccolato, il temperaggio diretto in coclea permette di avere in qualsiasi momento fluidità nel cioccolato e un’ottima unione dei cristalli, al fine di rendere il prodotto finale di ottima qualità.
 
Caratteristiche
- Capacità vasca Kg 5
- Vasca cioccolato riscaldata e termostatata
- Doppio circuito di riscaldamento vasca e coclea
- Accensione e spegnimento programmabili
- Coclea estraibile per pulizia e cambio cioccolato
- Inversione di marcia coclea per scarico cioccolato
- Termostati controllo temperatura ad alta precisione
- Gruppo frigorifero con raffreddamento forzato ad aria
- Volt 100/240 – Hz 50/60 – KW 0,40 Monofase
- Dimensioni mm 480x 450 x h 390
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 Temperatrice SVT5 per cioccolato
 
  
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