Production de fours industriels professionnels pour la restauration
Les fours industriels professionnels pour la restauration sont un outil indispensable pour ceux qui travaillent dans le secteur alimentaire.
Qu'il s'agisse de pizzerias, de restaurants, de boulangeries ou de pâtisseries, les exigences de production exigent des machines fiables et performantes, conçues pour garantir une cuisson homogène, même pour de grandes quantités. SaCar Forni Srl, basée à Baronissi, dans la province de Salerne, est depuis des années un spécialiste de premier plan dans le développement et la commercialisation de solutions alliant innovation technologique, matériaux durables et simplicité d'utilisation, accompagnant ainsi le travail quotidien des chefs, boulangers et professionnels de l'industrie dans toute la Campanie.
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Production de fours tunnels industriels professionnels
Nos fours tunnel industriels professionnels sont la solution idéale pour une production de grande capacité, grâce à un système continu qui assure une cuisson uniforme et des temps de cuisson réduits.
Parfaits pour les boulangeries, pâtisseries et pizzerias à grands volumes, ils offrent une efficacité énergétique, un contrôle constant de la température et la possibilité de personnaliser les paramètres de traitement en fonction du produit.
Découvrez nos offres et la compacité du four Vulkan Baby. Contactez-nous pour demander la fiche technique détaillée et réserver une consultation personnalisée.
Production spécialisée pour divers secteurs de la restauration depuis 1960
SaCar Forni Srl est un fabricant leader de fours professionnels pour l'industrie agroalimentaire, proposant une gamme complète de solutions conçues pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Nos fours à pizza professionnels se distinguent par leur technologie de pointe, garantissant une cuisson homogène et de haute qualité, idéale pour tous les types de pizzas, de la traditionnelle napolitaine aux variantes les plus créatives. Nous proposons également des fours pour boulangeries, pâtisseries et restaurants, disponibles dans de nombreuses configurations : électriques, à bois, à gaz, au diesel, tunnel et à châssis mobile. Chaque solution est conçue pour allier hautes performances, efficacité énergétique et simplicité d'utilisation, garantissant des résultats optimaux et une continuité de service, même avec des volumes de production élevés.
Fours à pizzeria
Les fours à pizza professionnels sont conçus pour assurer une cuisson uniforme et homogène, quel que soit le type de pâte ou la forme de la pizza. Disponibles en versions à bois, à gaz, électriques ou tunnel, ils s'adaptent à différents styles de préparation et à des besoins de production spécifiques.
Fours de boulangerie et boulangeries
En savoir plusLes fours de boulangerie SaCar sont conçus pour assurer une cuisson homogène et uniforme, essentielle pour le pain, la focaccia et les produits au levain. Grâce à des technologies qui maintiennent des températures stables, chaque fournée garantit des résultats de qualité et constants. Disponibles en versions diesel, électriques et à châssis mobile, nos modèles allient robustesse, efficacité énergétique et simplicité d'utilisation, répondant aux besoins des petits ateliers comme des grandes boulangeries industrielles.
Fours à pâtisserie
En savoir plusLes fours à pâtisserie professionnels SaCar sont conçus pour optimiser la précision requise par l'industrie de la confiserie. Grâce à un contrôle constant de la température, ils produisent des produits de haute qualité et homogènes, des gâteaux aux pâtes feuilletées les plus délicates. Disponibles en différentes configurations (électrique, diesel et châssis mobile), ils garantissent une efficacité énergétique maximale et une grande fiabilité, aidant ainsi les professionnels de la pâtisserie à gérer leurs volumes de production quotidiens.
Fours pour restaurants
En savoir plusUn équipement polyvalent capable de gérer une variété de préparations est essentiel dans les cuisines de restaurants. Les fours professionnels SaCar permettent une cuisson rapide et précise, réduisant ainsi les temps d'attente et contribuant à la qualité des plats servis.
Technologies et particularités de nos fours
L'attention portée au design et l'utilisation de matériaux de haute qualité permettent la production de fours résistants et durables.
Les principales caractéristiques comprennent :
- systèmes de contrôle électronique pour réguler les temps et les températures
- isolation thermique avancée pour réduire les pertes d'énergie
- conception ergonomique pour faciliter le travail quotidien
- facilité d'entretien grâce à des composants accessibles et résistants.
Ces aspects font des fours SaCar des outils idéaux pour s’attaquer à la productivité quotidienne sans sacrifier la qualité des résultats.
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Gamme complète d'équipements de restauration
En plus des fours industriels, SaCar Forni Srl propose une large sélection d'équipements professionnels pour la restauration, notamment des réfrigérateurs, des armoires réfrigérées, des cellules de refroidissement rapide, des pétrins à spirale et à fourche, des chambres de fermentation retardée, des machines à pâtisserie, des machines à glaçons, des rôtissoires, des pasteurisateurs, des tempéreuses, des raffineurs, des mélangeurs planétaires, des laminoirs à pâte, des congélateurs, des lave-vaisselle industriels et bien plus encore.
Cette proposition permet aux clients de s'appuyer sur un partenaire unique pour la création de laboratoires et de cuisines professionnels complets, optimisés tant sur le plan fonctionnel qu'esthétique.
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FOURS
La chaleur italienne dans le monde
Meubles avec des solutions sur mesure
Chaque restaurant a des besoins uniques. C'est pourquoi SaCar propose également des services de conseil et de conception personnalisés, créant du mobilier, des comptoirs et des fournitures intégrées qui s'adaptent à différents espaces et modes de fonctionnement. L'alliance de la fonctionnalité et du design rend les environnements professionnels plus efficaces, sûrs et accueillants. Découvrez nos solutions pour les bars, boulangeries, épiceries fines, pâtisseries et pizzerias, et comment nous pouvons rénover ou agrandir votre établissement !
Avantages pour les professionnels
Choisir SaCar Forni Srl, c'est pouvoir compter sur :
- expérience consolidée dans la production de fours professionnels
- grande variété de modèles adaptés à différents secteurs de la restauration
- assistance technique et support qualifié
- des produits robustes, sûrs et économes en énergie.
Faites confiance à notre expérience et contactez-nous pour des conseils personnalisés sur nos produits.
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ILS DISENT DE NOUS
J'ai acheté un mixeur à spirale et j'ai été impressionné, il fonctionne très bien même à forte hydratation, j'ai atteint 73% d'hydratation sans aucun effort, mais ensuite il donne vraiment la sensation de robustesse... Merci aussi à ceux qui m'ont suivi pas à pas avant l'achat et aussi après, toujours gentil et disponible à tout moment, merci à Mario
TE
J'ai acheté le four Pulcinella Baby chez cette entreprise. Moins d'une semaine après ma commande, il est arrivé parfaitement emballé par coursier. J'ai appelé pour me renseigner sur le bon fonctionnement du four et j'ai trouvé le personnel très sympathique, compétent et disponible pour répondre à mes questions. Bien sûr, j'ai immédiatement essayé de faire des pizzas : le four était FANTASTIQUE ! Je suis vraiment satisfait de mon achat et je remercie sincèrement SACAR pour son professionnalisme !
CI
Excellent rapport qualité-prix. Excellent service après-vente. Je suis très satisfait des fours et je les recommande à tous.
VF
Entreprise spécialisée dans l'aménagement intérieur et la construction de fours électriques pour pizzerias et pâtisseries. Excellents produits. Le four à cloche électrique Pulcinella Napule est exceptionnel.
VR
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