Cubo 4 Teglie

CUBO 4 TEGLIE Forno a convezione pasticceria termo ventilato idoneo a contenere 4 teglie 40x60 e immissione acqua per vapore diretto. Il forno è dotato di lavaggio automatico e sonda al cuore per controllare la cottura dei prodotti. Completa il forno uno sgabello sottostante a giorno/armadiato o cella di lievitazione. Disponibile anche in versione idonea a contenere 5 o 10 teglie 40x60 oppure 3 o 4 teglie 40x30.