Serie Anteo

anteoAnteo è il nuovo forno Premium della Sacar compatto, robusto versatile, affidabile, ergonomico ma soprattutto parsimonioso.

COMPATTO: occupa pochissimo spazio per un forno a carrello girevole.

ROBUSTO: costruito in acciaio di forte spessore e versatile nella composizione. Può essere composto con vari elementi modulabili tra loro: cella di lievitazione, sgabello cella di Lievitazione abbinata all'abbattitore o conservatore o si può sovrappone con un altro modello ANTEO creando quindi un forno a due camere indipendenti elettricamente e termicamente, avente quella inferiore con riscaldamento elettrico, quella superiore con riscaldamento a gas.

VERSATILE: idoneo nella cottura di pasticceria, rosticceria pane e gastronomia in genere

AFFIDABILE: racchiude oltre 50 anni di esperienza della Sacar nella costruzione di forni.

ERGONOMICO: il quadro è posizionato con un inclinazione visiva tale da osservarlo in ogni punto la maniglia a leva lunga evita la rotazione del polso e la porta ha una chiusura magnetica

PARSIMONIOSO: il risparmio energetico è ottenuto dallo speciale scambiatore ad aria pulita opportunamente inserito all'interno della camera di cottura, in modo che il caldo si trasmetta per irraggiamento conduzione e convenzione sul prodotto cuocendolo meglio ed in minor tempo. Inoltre la coibentazione a giunti incrociati della lana di roccia elimina le dispersioni termiche.

Touch & Smart: un moderno sistema in remoto, permette il controllo software di tutto il forno anche con smartphone. Ciò permette la gestione ed il controllo delle varie funzioni a distanza a portata di click.

 

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