Cubo 4 Teglie

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CUBO 4 PLAQUES. Four à pâtisserie à convection thermo-ventilé conçu pour contenir 4 plaques 40x60. Entrée d’eau par vapeur directe. Système de lavage automatique et sonde permettant de contrôler la cuisson des produits. Meuble bas ouvert/en armoire ou chambre de fermentation. Disponible également en version 5 ou 10 plaques 40x60 ou 3 ou 4 plaques 40x30.

Nombre de plaques 40x60: 4
Dimensions externes:
Alimentation: électrique
Panneau de commande: mécanique/électronique/écran tactile

Demande d’informations

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