Pizzerias
La gamme pizzeria de SaCar forni est performante grâce à l’attention particulière portée à chaque phase du processus de fabrication : du pesage des ingrédients et du façonnage de la pâte à la phase de cuisson dans les fours à pizza.
Fours à pizza
La vaste gamme de fours à pizza de SaCar forni répond aux exigences des pizza makers depuis plus de 50 ans. Ces fours à chambres, fours statiques, fours à dalles réfractaires, fours en briques, fours à bois et fours à tunnel, conçus pour les grandes quantités de pizzas, permettent d’obtenir une cuisson qui respecte la qualité du produit traditionnel italien.
Machines pizza
Les pétrins à bras mécaniques, à spirales et à fourche, les bouleuses à pizza, les coupe-mozzarella et les façonneuses automatiques de SaCar forni sont utilisés depuis plus de 50 ans par les pizza makers et leur permettent d’obtenir des résultats optimaux durant toutes les phases de production.
Gamme cuisson
La gamme cuisson SaCar forni est conçue pour répondre aux exigences des cuisiniers, pâtissiers et pizza makers. Elle propose de nombreux modèles de cuisinières, de réchauds, de plaques de cuisson, de pierres de lave et de friteuses.
Produits de réfrigération
SaCar forni, depuis toujours à l’écoute des attentes des clients et s’appuyant sur l’expertise d’une équipe de spécialistes hautement qualifiés, proposent une vaste gamme de produits de réfrigération, entre autres des cellules de refroidissement, surgélateurs, chambres de fermentation et de ralentissement de fermentation, armoires frigorifiques et comptoirs réfrigérés pour la confection des pizzas.
Mobilier
Grâce à une équipe d’experts et à l’attention permanente portée à l’innovation du design et de la technologie, SaCar forni facilite les activités commerciales en réalisant des meubles sur mesure étudiés dans le moindre détail. Comptoirs de bar, comptoirs d’exposition, portes, faux-plafonds, sièges, tables, fauteuils et tous les équipements nécessaires pour offrir des conditions d’accueil optimales aux clients.